店長のブログ

ル・ブランバター

　　　　　ココットに入っているル・ブランバター

　平成２年の創業以来、お客様に召し上がっていただいているバターが写真のバターです。　ル・ブランの食事では小さな脇役ですが、秘かな人気がある、知る人ぞ知る、そんな味のあるバターではないかと私は思っております。

　’バターがおいしかった。‘　　　　’ちょっと変わったバターですね。‘　　　　’バターがたっぷりあってうれしかった‘　　’バターは苦手でしたがここのバターは食べれました‘お菓子のようなバターですね‘などなど。私共がびっくりしたお客様の声の中に’マーガリンがおいしかった‘（目がテンになりました）・・・・・　ル・ブランに食事に見えたお客様の声です。小さなお子様が、小さな指でバターをすくって召し上がっている光景を見かけたときもびっくりしました。（おいしかったのでしょう）

　どうしてこのバターがおいしいか？というと、ル・ブランの厨房で、コック達の手によってル・ブランオリジナルなバターに変身させているから。上等な無塩バターがいろいろなエッセンスを加えることによって１７年も愛されるル・ブランバターとなりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特徴は従来のバターより軽く、ポップな感じ。いくらでも食べられてしまいそうな感じ。重厚ではないけれどやさしい感じ。さりげなくフレンチブレッドのおいしさを引き出す味なのでしょう。

　店の中には、これといって表示してありませんが、ご家庭で召し上がれるようにお分けしております。（２５０ｇ　　６３０円税込）

　脂肪分たっぷりなバターですので、無理なく召し上がっていただける量で、味、品質が保てるように最新の注意をしながら、お分けしております。クール便の発送もしておりますので、ご希望のお客様はお問合せください。少量の生産ですので在庫が無い場合もあります。事前にお問合せいただければありがたく存じます。

　ご飯が大好きな方も洋食を召し上がる時は、今日はパンにしてみようかと思うこともあるはず。そんな時はこのル・ブランバターをたっぷりつけてお召しあがりください。