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ル・ブランでの憩いのひとときを。

◆プランタン　・・・桃＆赤スグリムース

 

ムースの中に桃のシロップ漬け入り。

赤スグリの甘酸っぱいサッパリ感と

桃のほんのりとした甘さが絶妙です。

 

 

◆テ・ベール　・・・抹茶のムース

 

抹茶のムースの中に、

抹茶スポンジ・マスカルポーネ・あずきムース入り。

しっとりとした口当たりが好評です。