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２月に入り、寒さも本格化していきている松本です。１月に降った雪もなかなか融けませんね。

さてルブランの２月のケーキですが

１つ目はサン・ミッシェル。フランスの伝統のお菓子で、生地にコニャックを使ったシロップを入れており

洋酒の効いた大人のチョコレートケーキです。

2つめはカラメルショコラモンブランです。

カラメルのバター生地の周りに、クルミの入ったミルククリームを表面にあしらったオリジナルモンブランです。

今回は２月という事でバレンタインを意識した２種類のチョコレートのケーキとなっております。

お店で食べていただくのはもちろん、お持ち帰りして頂くにもお勧めとなっております。

是非お近くにお越しの際はご来店ください。